حلو صيفي ملون مناسب جداً للأطفال، طبقة من الكيك الملون باللونين الأزرق والأحمر مع حشو من آيس كريم غزل البنات اللذيذ، وصفة ممتعه يجب تجربتها!
الطبق حلو, حلويات
تكفي 4 أفراد
المقادير
ميني كيك
- 2½ كوب دقيق
- 1¼ كوب سكر
- 3 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- ½ ملعقة ملح
- ½ كوب زبدة
- 2 كوب حليب
- ½ كوب زيت
- 2 بيض
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 2 ملعقة كبيرة زبادي يوناني
- 1 ملعقة صغيرة ألوان طعام أحمر
- 1 ملعقة صغيرة ألوان طعام أزرق
حشو ميني كيك
- 4
علبة برادايس آيس كريم غزل بنات 
طريقة التحضير
آيس كريم بارادايس غزل بنات
- نبطن حلقة دائرية متوسطة الحجم بالأسترتش البلاستيك ثم نضيف 1 علبة باراديس آيس كريم غزل بنات، ندخل الآيس كريم الفريزر لمدة 1 ساعة
ميني كيك
- في بولة متوسطة نضيف المكونات الجافة ونقلب جيداً، نضيف الزبدة ونضرب المكونات معاً حتى تمتزج
- نضيف المكونات السائلة ثم نضرب المكونات بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق حتى تمام الامتزاج
- نقسم خليط الكيك لطبقين بكمية متساوية ثم نضيف اللون الأحمر في طبق ونقلب ونضيف اللون الأزرق في الطبق الاخر ونقلب
- نضيف الخليط باللون الأحمر في كيس حلواني ونبدأ في عمل طبقة في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة ثم نضيف طبقة اخرى من اللون الأزرق ونكرر الطبقات حتى ننتهي من كمية الخليط
- ندخل الكيك لفرن مسخن مسبقاً على 180 درجة لمدة 35 دقيقة
- نخرج الكيك من الفرن ويترك حتى يبرد تماماً، نقطع الكيك بإستخدام نفس الحلقة الدائرية المستخدمة في تشكيل الآيس كريم ل 6 قطع
- نضع قطعة من الكيك في طبق ثم نضع آيس كريم باراديس غزل بنات ثم نضع قطعة اخرى من الكيك اعلى الآيس كريم
- نزين آيس كريم ميني كيك بالكريم شانتية الملون والمارشميلو او حسب الرغبة، تقدم باردة وبألف هنا!