بطاطس بقوام كريمي وناعم وغني بالكريمة والزبدة، الطبق الجانبي المثالي لأهم الأطباق على السفرة وصفة لا يفوتكم تجربتها
الطبق طبق جانبي
تكفي 6 أفراد
المقادير
- 1 كيلو بطاطس
- ¼ كوب زبدة مذابة
- ¼ كوب كريمة طهي
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل
- فاصوليا خضراء للتقديم
- صوص بني للتقديم
- مشروم للتقديم
طريقة التحضير
- نقطع البطاطس لمكعبات صغيرة الحجم، نضيف البطاطس في حلة ونغطيها بالماء ثم الملح ونقلب، نترك البطاطس حتى تمام السواء ويمكن اختبار سوائها عن طريق غرز شوكة
- نرفع البطاطس من الماء ثم نقوم بهرسها جيداً ثم نضيف الزبدة ونقلب ثم نضيف الكريمة ونقلب جيداً
- نقدم البطاطس مع الصوص البني والفاصوليا الخضراء او حسب الرغبة وبألف هنا!