in أطباق جانبية, فيديو, مقبلات, وصفات

أشهر 4 صوصات فى البيت

 

ألذ وأشهر الصوصات التي يتم تقديمها في المطاعم سنوضح طريقة عملها في المنزل بمكونات سهله وبسيطة
الطبق مقبلات

المقادير

هني مستردة صوص

  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة باربكيو صوص
  • 2 ملعقة كبيرة مستردة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 1 ملعقة كبيرة عسل أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

سويت تشيلي صوص

  • 1 كوب ماء
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم
  • 2 ملعقة كبيرة رقائق فلفل أحمر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة نشا
  • 1 ملعقة صغيرة خل

صوص الرانش

  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة قشطة حامضة
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل
  • 1 ملعقة كبيرة شبت

تشيمي تشيري صوص

  • 1 ملعقة كبيرة ثوم
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس
  • 2 ملعقة كبيرة شبت
  • 2 ملعقة كبيرة كزبرة
  • 2 ملعقة كبيرة نعناع
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل احمر
  • 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة خل احمر
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير

هني مستردة صوص

  • في بولة متوسطة نخلط كل المكونات معاً حتى تمام الأمتزاج
  • تقدم مع أصابع الموتزاريلا المقلية او حسب الرغبة وبألف هنا!

سويت تشيلي صوص

  • في طاسة متوسطة نضيف كل المكونات معاً ثم نخلطها
  • نتركها على نار متوسطة حتى يثقل القوام، نرفع الصوص من النار ونتركة جانباً حتى يبرد تماماً
  • تقدم مع السبرنج رولز او احسب الرغبة وبألف هنا!

صوص الرانش

  • في بولة متوسطة نخلط كل المكونات معاً حتى تمام الأمتزاج
  • يقدم صوص الرانش مع البطاطس المحمرة او حسب الرغبة وبألف هنا!

تشيمي تشيري صوص

  • نضيف كل المكونات في هون خشبي ثم نقوم بهرس كل المكونات معاً حتى تمتزج
  • يقدم الصوص مع الستيك المشوي او حسب الرغبة وبألف هنا!