in , ,

أكواب البيض بالسوسيس والراسكي

وصفة فطار سهلة ومختلفة بأستخدام البيض وتحتوي على كل مكونات الفطار المثالي، وصفة لعشاق البيض يجب تجربتها!
مدة الإعداد 5 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
الطبق فطار, مقبلات
تكفي 6 أفراد

المقادير

  • 6 بيض كبير
  • 1 كوب لبن
  • 1 بصل صغيرة، مفروم
  • ¼ كوب فلفل ألوان، مفروم
  • 6 سوسيس صغير، مقطع قطع صغيرة
  • ½ ملعقة صغيرة مستردة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة كبيرة زيت لصينية الكب كيك
  • ½ كوب جبنة شيدر، مبشورة للوجه
  • بصل أخضر، مفروم للتزيين

راسكي أطعمة مختلفة

  • جبنة بالتوابل والريحان
  • باربكيو حار
  • فلفل حلو
  • طماطم بالجبنة الموتزاريلا والتوابل
  • صلصة مكسيكية حارة

طريقة التحضير

  • نسخن 2 ملعقة من الزيت في طاسة متوسطة ثم نصيف البصل والفلفل والسوسيس ونقلب جيداً ونتركهم لمدة 3 دقائق، نرفع الخليط من الطاسة ويترك جانباً
  • في وعاء نضيف البيض واللبن والمستردة والملح والفلفل ونخفق جيداً حتى تمتزج المكونات
  • ندهن او نرش صينية كب كيك بالزيت ثم نضيف قطع راسكي بأطعم مختلفة في كل واحدة ثم نضيف كمية مناسبة من خليط البصل والفلفل والسوسيس على راسكي، ثم نسكب كمية مناسبة من مزيج البيض ثم نرش كمية من الجبنة فوق كل واحدة
  • ندخل الصينية لفرن مسخن مسبقاً على 170 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام السواء
  • تقدم أكواب البيض بالسوسيس وراسكي مع رشة من البصل الأخضر وبالهنا والشفا!