in , ,

أكواب التشوروز بالآيس كريم

أكواب من عجينة التشورز اللذيذة المقلية المحشوة بآيس كريم الشوكولاتة حلو مختلف وشهي، مقرمش وهش مع برودة الآيس كريم حلو لا يفوتكم
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
وقت التبريد 1 ساعة
الوقت الكلي 1 ساعة 25 دقائق
الطبق حلو, حلويات
تكفي 5 أفراد

المقادير

حشو التشوروز

  • 1 علبة آيس كريم باراديس شوكولاتة

عجينة التشوروز

  • 1 كوب دقيق
  • 3 بيض
  • ½ كوب ماء
  • ½ كوب لبن
  • ¼ كوب زبدة
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • زيت غزير للقلي
  • صوص شوكولاتة للتزيين
  • صوص كراميل للتزيين

طريقة التحضير

  • في حلة على نار متوسطة نضيف اللبن والماء والزبدة ونتركهم حتى تذوب الزبدة، نضيف الدقيق ونقلب حتى يختفي الدقيق ويصبح لدينا عجينة متجانسة
  • نرفع العجينة من النار ونتركها حتى تبرد او نضربها بالمضرب الكهربائي لتبرد بشكل أسرع
  • نضيف البيض بالتدربج ونضرب حتى تمتزج كل بيضة على حده، مع إضافة اخر بيضة نضيف الفانيليا ونضرب ليصبح لدينا عجينة ناعمه ولزجة
  • لتحضير أكواب التشوروز نستخدم صينية كب كيك مقلوبة، نحضر الصينية وذلك برش الصينية بالزيت، نضيف عجينة التشوروز في كيس حلواني ثم نقوم بتشكيلها على شكل أكواب
  • ندخل الصينية الفريزر لمدة ساعة حتى تجمد تماماً
  • نسخن زيت غزير على درجة حرارة متوسطة ثوم نقلي اكواب التشوروز حتى تأخذ لون ذهبي
  • نرفع أكواب التشوروز من الزيت ثم نغمسها في مزيج السكر والقرفة ونغطيها من كل الجوانب
  • نضيف بولة من آيس كريم باراديس شوكولاتة داخل أكواب التشوروز ثم نزينها بصوص الشوكولاتة والكراميل
  • نقدم أكواب التشوروز بالآيس كريم فوراً وبألف هنا!