الطريقة الصحيحة لأستخدام الجبن الموتزاريلا للحصول على قوام صحيح وطعم شهى يبهر الجميع
الطبق أطباق رئيسية
تكفي 2
المقادير
- 1 كوب جبن موتزاريلا مبشورة
- 1 بيتزا بيبرونى
- 6 قطع بيبرونى
- 1 كوب جبن موتزاريلا مبشورة مجمدة
- 1 بيتزا بيبرونى
- 6 قطع بيبرونى
- 6 قطع جبن موتزاريلا ستيك
- 2 كوب خليط التغليف
طريقة التحضير
الجبن الموتزاريلا المبشورة
- في بولة نضع الجبن الموتزاريلا ويجب تكون بدرجة حرارة الغرفة
- نضيف الجبن الموتزاريلا على بيتزا البيبرونى ثم نضيف قطع البيبرونى ونضعها فى فرن على درجة حرارة 170 لمدة 15 دقيقة
- نخرجها من الفرن لنجد البيتزا بشكل مثالى والجبن بمطة مثالية وتقدم فورا وبألف هنا !
موتزاريلا ستيك
- نقوم بأخذ ستيك الموزاريلا والتأكد من عدم تجمدها وخلوها من الثلج
- نضعها فى خليط التغليف ونتأكد من تغلفيها تماما، تقلى في زيت ساخن غزير ونتركها حتى تصبح باللون الذهبى
- نخرجها وتصبح جاهزة بقوام رائع تقدم فورا وبألف هنا!