in , ,

بريسكت مطبوخ بالصلصة

 

قطعة لحم مميزة سيتم طبخها بطريقة سهله وبسيطة وفي وقت مختصر عن الطرق التقليدية مناسبة جداً للعزومات والتجمعات المميزة
مدة الإعداد 9 دقائق
مدة الطبخ 1 ساعة 30 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة 39 دقائق
الطبق أطباق رئيسية
تكفي 6 أفراد

المقادير

  • 1 علبة صلصة طماطم هارفست
  • 1 قطعة لحمة بريسكت
  • 2 ملعقة كبيرة ثوم باودر
  • 2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر
  • 2 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 2 ملعقة كبيرة كمون
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل
  • 1 حبة بصل
  • 3 كوب ماء
  • 2 ملعقة كبيرة سكر بني
  • 2 ملعقة كبيرة ويرشيسترشير صوص
  • 2 ملعقة كبيرة سويت تشيلي صوص
  • 2 ملعقة كبيرة خل تفاح
  • 2 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل

طريقة التحضير

  • نتبل اللحمة بخليط التوابل كلها جيداً
  • نضيف علبة صلصة هارفست في حلة الضغط ثم نضيف البصل والماء، نضيف السكر البني وصوص السويت تشيلي والويرشيسترشير، خل التفاح، الثوم البودرة والفلفل الأسود ثم نقلب جيداً ونضيف قطعة اللحمة
  • نترك اللحمة على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف تقريباً او حتى تمام السواء
  • تقدم البريسكت مع البطاطس المهروسة او حسب الرغبة وبألف هنا!