طريقة مختلفة وجديدة لتقديم البطاطس والتي تتيح العديد من الأختيارات للحشو حسب الرغبة، سهلة وبسيطة لا تفوتكم!
الطبق اطباق جانبية, مقبلات
تكفي 4 أفراد
المقادير
- 4 بطاطس كبير
- 1 ملعقة صغيرة زبدة لكل قطعة
- 1 ملعقة كبيرة جبنة موتزاريلا لكل قطعة
- 1 ملعقة كبيرة لحمة مفرومة لكل قطعة
- 1 ملعقة كبيرة ذرة حلوة لكل قطعة
- 1 ملعقة كبيرة زيتون لكل قطعة
- 1 ملعقة كبيرة خيار مخلل
- كاتشب
- مايونيز
- بقدونس مفروم
طريقة التحضير
- نضع البطاطس في ورق فويل ونغلفها جيداً ثم ندخلها فرن مسخن مسبقاً على درجة 180 لمدة 45 دقيقة
- نخرج البطاطس من الفرن ثم نقوم بعمل فتحه من المنتصف حتى تسمح بوضع الحشوة داخل البطاطس
- نضيف الزبدة ونقلبها بالشوكة مع البطاطس حتى تذوب وتصبح البطاطس طرية ثم نضيف الجبنة الموتزاريلا
- نضيف اللحمة المفرومة والذرة والزيتون والخيار ثم القليل من الكاتشب والمايونيز
- نزين البطاطس برشة من البقدونس او حسب الرغبة وبألف هنا!