محترفين الطبخ أكتر ناس يفضلوا يجيبوا بهاراتهم كاملة ويطحنوها فريش في البيت مع كل طبخة لأن الفرق في الطعم بيبقى رهيب! جربوا تطحنوا بهاراتكوا في البيت في مطحنة خلاط سوبر بلندر من مولينكس وشوفوا في الاختبار دة عارفين شكل كام بهار وهو مش مطحون.
تعرفوا تخمنوا البهارات وهي مش مطحونة؟
من أكتر البهارات المفيدة جداً للجسم… إيه هو؟
كاري
زنجبيل
كركم
حلبة
كركم
نعرفه أكتر في الأكلات الشامي… إيه هو؟
بابريكا
سماق
شطة
زعفران
سماق
مش كل الناس بتحب النبات بتاعه… إيه هو؟
كزبرة
زنجبيل
حبهان
كمون
كزبرة
فيه ناس بتحبه على الأكل مش مطحون… إيه هو؟
قرنفل
كبابة صيني
لومي
فلفل إسود
فلفل إسود
ريحته تجوع أي حد… إيه هو؟
شمر
روز ماري
كمون
زعتر
كمون
رشة بسيطة منه بتدي طعم خرافي… إيه هو؟
دوم
كبابة صيني
لورا
جوزة الطيب
جوزة الطيب
لو كترنا منه هيغطي على طعم أي أكلة… إيه هو؟
حلبة
قرنفل
كاري
شمر
قرنفل
