وصفات رمضانيه مختلفة مناسبة لسفرة السحور، السجق بالجبن الذائب مع ساندوتش رول مكون من الخس والطماطم ولحم الرومي المدخن وبعض المكونات الاخرى
الطبق أطباق رئيسية, طبق جانبي
تكفي 4 أفراد
المقادير
ساندوتش تركي بعيش التورتيلا
- جريت فوودز تركي مدخن
- 1 عيش تورتيلا
- 1 ملعقة كبيرة جبنة كريمي
- طماطم
طاسة سجق بالجبنة
- 1 مغلف جريت فوودز سجق شرقي
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 بصل صغير مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل
- 1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 كوب حليب
- 1 كوب جبنة شيدر احمر
- 1 كوب جبنة موتزاريلا
طريقة التحضير
ساندوتش تركي بعيش التورتيلا
- نقوم بفرد الجبنة الكريمي على عيش التورتيلا ثم نضيف شريحة الخس ثم الطماطم
- نضيف شريحة من صدور الرومي المدخنة من جريت فوودز ثم نقوم بلف العيش
- يقطع الساندوتش الى شرائح او حسب الرغبة ثم يقدم
طاسة سجق بالجبنة
- في طاسة متوسطة نضيف الزبدة ثم نضيف سجق شرقي جريت فوودز ونقلب
- نضيف البصل والثوم والتوابل ثم نقلب مرة اخرى ونتركة حتى تمام النضج
- نضيف الدقيق ثم نقلب المكونات معاً ثم نضيف الحليب ونقلب، نترك المكونات حتى تثقل قليلاً
- نضيف خليط الجبن ثم نقوم بتغطية الطاسة حتى تذوب الجبنة
- تقدم طاسة السجق بالجبنة ساخنة وبألف هنا!