in , ,

سلطة البيض بالكاري

سلطة بيض مغذية ومشبعة جداً بسعرات حرارية قليلة تصلح كوجبة للدايت ممتازة! إضافة الكاري والخضرة تعطي السلطة نكهة جديدة وشهية للغاية!
مدة الإعداد 7 دقائق
الوقت الكلي 7 دقائق
الطبق سلطة
سعرات حرارية 175
تكفي 2 أفراد

المقادير

  • 2 بيض مسلوق
  • 1 ملعقة كبيرة زبادي
  • 1 ملعقة كبيرة مايونيز
  • ¼ كوب بصل أخضر (مفروم خشن)
  • ¼ كوب بصل أحمر (شرائح)
  • 1 ملعقة كبيرة شبت
  • 1 ملعقة كبيرة لوز مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة كاري
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل
  • 2 رغيف عيش سن صغير (نصفين)
  • ورق جرجير حسب الرغبة

طريقة التحضير

  • نقطع البيض المسلوق مكعبات متوسطة الحجم ثم ننقلها لبولة واسعة.
  • نضيف باقي مكونات السلطة باستثناء العيش السن والجرجير، ونخلط السلطة جيدا حتى نوزع النكهة على جميع المكونات.
  • نفرش ورقة جرجير في كل نصف رغيف سن (حسب الرغبة) ثم نضيف ملعقتين من السلطة، وبألف صحة هنا!