سلطة بيض مغذية ومشبعة جداً بسعرات حرارية قليلة تصلح كوجبة للدايت ممتازة! إضافة الكاري والخضرة تعطي السلطة نكهة جديدة وشهية للغاية!
الطبق سلطة
سعرات حرارية 175
تكفي 2 أفراد
المقادير
- 2 بيض مسلوق
- 1 ملعقة كبيرة زبادي
- 1 ملعقة كبيرة مايونيز
- ¼ كوب بصل أخضر (مفروم خشن)
- ¼ كوب بصل أحمر (شرائح)
- 1 ملعقة كبيرة شبت
- 1 ملعقة كبيرة لوز مفروم
- 1 ملعقة صغيرة بودرة كاري
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل
- 2 رغيف عيش سن صغير (نصفين)
- ورق جرجير حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نقطع البيض المسلوق مكعبات متوسطة الحجم ثم ننقلها لبولة واسعة.
- نضيف باقي مكونات السلطة باستثناء العيش السن والجرجير، ونخلط السلطة جيدا حتى نوزع النكهة على جميع المكونات.
- نفرش ورقة جرجير في كل نصف رغيف سن (حسب الرغبة) ثم نضيف ملعقتين من السلطة، وبألف صحة هنا!