سلطة شهية ولذيذة من الكينوا والأفوكادو وشرائح الفراخ المشويه لطعم صحى وجديد ينال إعجاب الجميع
الطبق اطباق جانبية
تكفي 4 أفراد
المقادير
- 1 عبوة فليه الدجاج المشوى من حلوانى إخوان
- 1 كوب كينوا مسلوقة
- 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة نعناع مفروم
- ¼ كوب بصل أحمر مفروم
- ½ كوب طماطم شيرى
- ½ أفوكادو
- ¼ كوب بقدونس
- ½ فلفل ألوان
- ½ كوب خس
- ½ كوب جرجير
- 1 ملعقة صغيرة ثوم
- 2 ملعقة كبيرة زي زيتون
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغير دبس رومان
- 1 ملعقة صغيرة خل بلسمك
طريقة التحضير
- فى المقلاه الهوائية نضيف قطع فيليه الدجاج ثم تترك لمدة 10 دقائق حتى تنضج تماما.
- فى بولة صغيرة نضيف الثوم وزيت الزيتون وخل البلسمك و دبس الرمان وعصير الليمون ثم نضيف التوابل ونقلب جيدا.
- نضيف الطماطم والبصل والأفوكادو و الخس ثم الفلفل الألوان والجرجير والبقدونس ثم النعناع المفروم والكينوا ونقلب جيدا حتى تمتزج جميع المكونات.
- فى طبق التقديم نضيف السلطة ثم نضيف على الوجه قطع الفيليه وتقدم فورا وبألف هنا!