الطبق اطباق جانبية, سحور, مقبلات
تكفي 4 أفراد
المقادير
- 1 علبة فول هارفست مدمس
- ¼ كوب جبنة رومي مبشورة
- 1 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة كمون
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير
- في طاسة نضيف الزبدة و علبة الفول والملح والكمون ثم نهرس الفول بإستخدام شوكة، نترك الفول على النار لمدة 3دقائق ثم نرفع الفول من النار
- نضع الفول في طاجن صغيرة ثم نضيف الجبنة الرومي ثم الجبنة الموتزاريلا، نضع الطاجن في الفرن ونشغل الشواية لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة وتأخذ اللون الذهبي
- نقدم الفول مع رشة من البقدونس والعيش البلدي وبألف هنا!