in , ,

كرات التمر بالمكسرات

كرات التمر طرية وطعمها شهي للغاية، والأجمل أنها صحية جداً وتحضيرها من أسهل ما يمكن. إستمتعوا بها كوجبة إفطار مليئة بالطاقة أو تحلية شهية بدون ندم!
مدة الإعداد 15 دقائق
الوقت الكلي 15 دقائق
الطبق حلو
تكفي 20 كرة

المقادير

  • كوب بلح سكري، منزوع النواة (15 – 20 حبة)
  • كوب زبيب
  • ½ كوب عين جمل
  • ½ كوب لوز محمص
  • ¼ كوب زبدة فول سوداني
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح

للتزيين

  • ¼ كوب بودرة كاكاو
  • ¼ كوب جوز هند

طريقة التحضير

  • نبدأ بفرم العين جمل واللوز والقرفة والملح معاً في محضر الطعام حتى نحصل على فرم خشن قليلاً (ليس ناعم تماماً)
  • نضيف البلح، زبدة الفول سوداني، والزبيب ونخلطهم حتى يمتزجوا تماماً
  • نكبس مقدار ملعقتان كبيرتان بين يدينا ونصنع كرات من العجينة حتى الإنتهاء من الكمية
  • نضع الجوز هند والكاكاو في بولتبن متوسطين ونقوم بطوي نصف عدد الكرات في الكاكاو حتى يغلفوا تماماً، والنصف الآخر بالجوز هند
  • نقدم كرات التمر على الفور أو نخزنها في علب تخزين في الثلاجة حتى أسبوعين، وبألف صحة وهنا!