in , ,

كورن دوج كوري

طريقة لذيذة للكورن دوج بالطريقة الكورية مع الجبنة الموتزاريلا الذائبة وصفة شهية سهلة مناسبة للتجمعات يجب تجربتها!
مدة الإعداد 5 دقائق
مدة الطبخ 5 دقائق
وقت التبريد 10 دقائق
الوقت الكلي 20 دقائق
الطبق طبق جانبي, مقبلات
تكفي 5 أفراد

المقادير

  • 5 هوت دوج صغير
  • 5 قطع موتزاريلا
  • 1 كوب لبن
  • كوب دقيق
  • 1 بيض
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • زيت غزير للقلي
  • كاتشاب اختياري
  • مستردة اختياري
  • 3 كوب بانكو، للقلي

طريقة التحضير

  • في أسياخ خشبية نضع قطعة هوت دوج ثم قطعة موتزاريلا ثم ندخلهم الفريزر لمدة 10 دقائق
  • في بولة متوسطة نضع المكونات الجافة والبيض واللبن ونخلطهم جيداً ثم نضيف الخليط في كوب عميق لتغطية الهوت دوج
  • نغمس أسياخ الهوت دوج والموتزاريلا في الكوب الى ان يتم تغطيتها بالكامل بالخليط
  • نغطي اسياخ الهوت دوج والموتزاريلا في بقسماط البانكو حتى تتغلف جيداً من كل النواحي
  • نقوم بانزال اسياخ الهوت دوج والموتزاريلا في الزيت المسخن مسبقا لمدة 4 دقائق على كل وجه حتى يصبح لونها ذهبي
  • يقدم الكورن دوج الكوري ساخن مع رشة من الكاتشب والمستردة او حسب الرغبة وبألف هنا!