الوصفة المناسبة لعشاق الكوكيز والآيس كريم، جمعنا بين المكونين في وصفة واحدة كون من الكوكيز المقرمش اللذيذ تعلوه بولة من آيس كريم الفانيليا، وصفة لا تفوتكم!
الطبق حلو, حلويات
تكفي 6 كون
المقادير
- 1 علبة آيس كريم كرنفاليتا فانيليا
- 2¼ كوب دقيق
- 2 بيض
- ½ كوب سكر بني
- ½ كوب سكر أبيض
- 1 كوب زبدة مذابة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
- ½ تشوكليت شيبس
- ½ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- في بولة متوسطة نضيف الزبدة المذابة والسكر البني والأبيض والفانيليا، نضرب المكونات بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق
- نضيف البيض ونضرب مرة اخرى لمدة 5 دقائق حتى يصبح المزيج فاتح اللون
- نضيف الدقيق والملح والبيكينج صودا ونقلب حتى تمتزج المكونات ثم نضيف التشوكليت شيبس ونقلب
- نأخذ مقدرا 2 ملعقة كبيرة من عجينة الكوكيز ونضعها على ورقة زبدة، نغطي الكوكيز بورقة زبدة اخرى ونفردها حتى نحصل على سمك رفيع
- نضع الكوكيز في صينية فرن وندخلها فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 160 لمدة 8 دقائق
- نخرج الكوكيز من الفرن ونبدأ في لفها على قمع المونيوم وهي ساخنة لنحصل على الشكل المخروطي للكون، ندخل الكون الثلاجة لمدة 30 دقيقة
- نقدم الكوكيز كون مع بولة من آيس كريم كرنفاليتا فانيليا ويقدم فوراً وبألف هنا!