لمحبي البحريات والجمبري بشكل أخص ألذ طريقة لأكل الجمبري مع الأرز في حلة واحدة وطبق واحد، وصفة يجب تجربتها
الطبق أطباق رئيسية
تكفي 4 أفراد
المقادير
- ½ علبة صلصة طماطم هارفست
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 حبة بصل
- ½ كيلو جمبري مقشر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة
- 2 كوب رز
- 2 مرقة خضار
طريقة التحضير
- في حلة متوسطة نضيف الزيت والزبدة ثم نضيف البصل ونقلب
- نضيف الجمبري والملح والفلفل والكمون والكزبرة ونقلب المكونات معاً
- نضيف صلصة طماطم هارفست ثم نقلب، نضيف الرز والمرقة ونقلب
- نترك الرز حتى تغلي المكونات معاً ثم نغطي الحلة ونتركة على نار هادئة لمدة 20 دقيقة
- نقدم مدفونة الجمبري مع رشة من البقدونس او حسب الرغبة وبألف هنا!