in ,

مكرونة فاهيتا

وجبة سريعة التحضير تحتوي على كل مكونات الوجبة الواحدة المطلوبة وفي حلة واحدة، تجمع بين المكرونة والفاهيتا المكسيكي اللذيذة وصفة لا تقاوم!
مدة الإعداد 5 دقائق
مدة الطبخ 40 دقائق
الوقت الكلي 45 دقائق
الطبق طبق رئيسي
تكفي 6 أفراد

المقادير

  • ½ كيلو أوراك فراخ مخلية، مكعبات يمكن إستخدام صدور فراخ مخلية
  • 4 كوب مكرونة، النوع المفضل
  • كوب فلفل ألوان، مكعبات
  • 1 بصل متوسط، مكعبات
  • 5 كوب لبن
  • 1 ملعقه صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • ½ كوب جبنة موتزاريلا، مبشورة
  • 3 ملعقة كبيرة زيت
  • بقدونس مفروم، للتزيين

طريقة التحضير

  • في حلة متوسطه على نار عالية نسخن الزيت ثم نضيف الفراخ، نقلب حتى تكتسب الفراخ لون خفيف ثم نقوم برفع الفراخ من الحلة
  • في نفس الحلة نضيف الفلفل والبصل ونقلب جيداُ ويترك لمدة 3 دقائق، نقوم بإضافة الفراخ مرة اخرى للحلة ونقلب ثم نضيف البابريكا والكمون والكزبرة وبودرة الثوم والملح والفلفل ونقلب
  • نضيف المكرونة واللبن ونقلب جيداً ثم نقوم بتغطية الحلة وتترك على نار متوسطة حتى نتأكد من سواء المكرونة لمدة 30دقيقة تقريباً
  • نضيف الجبنة ونقلب جيداً ثم نرفع الحلة من النار
  • تقدم مكرونه الفاهيتا مع رشة من البقدونس الطازج وبألف هنا!