مشروب صيفي تقليدي ولكن بطعم مختلف، صوص الدولتشي دي ليتشي والقهوة مزيج رائع ومتوازن بإضافة ايس كريم اكستريم دولتشي دي ليتشي كون تكتمل الحلاوة!
الطبق مشروبات
تكفي 3 أفراد
المقادير
صوص الدولتشي دي ليتشي
- ¼ كوب سكر
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- ½ كوب حليب
- 1 علبة حليب مكثف محلى
ميلك شيك دولتشي دي ليتشي بالقهوة
- 7 آيس كريم اكستريم دولتشي دي ليتشي كون
- 2 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير
- 3 ملعقة كبيرة من صوص الدولتشي دي ليتشي
- صوص كراميل للتزيين
طريقة التحضير
صوص الدولتشي دي ليتشي
- نضيف السكر في طاسة صغيرة على نار متوسطه ويترك السكر حتى يذوب ويتحول لونة لذهبي الفاتح، نضيف الزبدة ونقلب جيداً ثم نضيف اللبن، نترك السكر على النار لمدة 3 دقائق
- نضيف اللبن المكثف المحلى ونقلب، نستمر في التقليب لمدة 15 دقيقة حتى يثقل الصوص ويتحول لونه لبني غامق، نرفع الصوص من النار ونترك يبرد تماماً
ميلك شيك دولتشي دي ليتشي
- نقطع اكستريم دولتشي دي ليتشي كون لنصفين ثم نضعه في الخلاط، نضيف اللبن والقهوة وصوص الدولتشي دي ليتشي ونضرب حتى نتأكد من تمام اختلاط المكونات معاً
- نصب ميلك شيك دولتشي دي ليتشي في كاسات تقديم مناسبة ونضيف الكريمة المخفوقة وصوص الكراميل واكستريم دولتشي دي ليتشي كون،يقدم بارد وبألف هنا!