in سلطة, فيديو, وصفات

3 أنواع تتبيلات للسلطة

 

من الأطباق الاساسية على السفرة هي السلطة ومن خلال الفيديو سنوضح 3 تتبيلات لأهم السلطات والتي قد تعتبر وجبه كاملة متكاملة، وصفات لا تفوتكم!
مدة الإعداد 20 دقائق
الوقت الكلي 20 دقائق
الطبق سلطة

المقادير

سلطة سيزر

  • 2 صدر دجاج
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • خس
  • طماطم
  • زيتون
  • عيش محمص

تتبيلة سلطة السيزر

  • ½ كوب جبنة بارميزان مبشورة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • ½ كوب مايونيز
  • ½ كوب زبادي
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل

سلطة إيطالي

  • 2 كوب مكرونة مسلوقة
  • 1 كوب طماطم
  • 1 كوب خيار
  • 2 ملعقة كبيرة زيتون اسود
  • 5 قطع سلامي
  • 3 ملعقة كبيرة بصل
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس
  • 5 قطع جبنة موتزاريلا

تتبيلة السلطة

  • ¼ كوب زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • ¼ كوب بارميزان
  • ¼ كوب مايونيز
  • 1 ملعقة صغيرة بقدونس
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر

سلطة فتوش

  • 1 كوب خس
  • 1 كوب خيار
  • 1 كوب طماطم
  • 1 كوب فجل أحمر
  • 1 كوب نعناع
  • ½ كوب رمان
  • 2 ملعقة كبيرة دبس رمان

تتبيلة السلطة

  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة سماق

طريقة التحضير

سلطة سيزر

  • في طاسة نضيف الفراخ ثم نضيف التوابل ونتركها على نار متوسطة حتى تمام السواء، نرفع الفراخ من الطاسة ونتركها جانباً حتى تبرد ثم نقطعها لشرائح متوسطة الحجم
  • في بولة صغيرة نضيف كل مكونات تتبيلة السلطة وننقلبها جيداً
  • نرص مكونات السلطة في طبق كبير ثم نضيف الفراخ المشوية واخيراً تتبيلة السلطة ثم تقدم وبألف هنا!

سلطة إيطالي

  • في بولة متوسطة نخلط كل مكونات التتبيلة جيداً
  • نرص مكونات السلطة في طبق كبير ثم نضيف تتبيلة السلطة ثم تقدم وبألف هنا!

سلطة فتوش

  • في بولة متوسطة نخلط كل مكونات التتبيلة جيداً
  • نضيف كل مكونات السلطة ماعدا العيش المحمص على التتبيلة ثم نقلب حتى تتختلط كل المكونات معاً
  • نرص السلطة في طبق كبيرة ثم نضيف العيش المحمص والرمان ودبس الرمان، تقدم السلطة وبألف هنا!